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| 中文 | 英文 | 解释 |
| 麻将(麻雀) | Mahjongg / Mahjong | |
| 张 | Tile | 一张麻将牌的牌面 |
| 花 | Flower | 春、夏、秋、冬、梅、兰、竹、菊 |
| 字牌(役牌) | Honor | 东、南、西、北、中、发、白 |
| 花色(配牌) | Suit | 筒、条、万 |
| 数字 | Rank | 一~九 |
| 箭牌 | Dragon | 中、发、白 |
| 风牌 | Wind | 东、南、西、北 |
| 筒牌 | Dot | 一筒~九筒 |
| 条牌 | Bamboo | 一条~九条 |
| 万牌 | Character | 一万~九万 |
| 春、夏、秋、冬 | Spring / Summer / Autumn / Winter | |
| 梅、兰、竹、菊 | Plum / Orchid / Bamboo / Chrysanthemum | |
| 中、发、白 | Red / Green / White Dragon | |
| 东、南、西、北 | East / South / West / North Wind | |
| 门风(自风) | Dealer's Wind | |
| 场风(圈风) | Prevailing Wind | |
| 庄家 | Dealer / Banker | |
| 发牌 | Deal | |
| 骰子 | Die (pl. Dice) | |
| 洗牌 | Shuffle | |
| 牌墙 | Wall | |
| 牌墩 | Stack | 牌墙中的上下两张牌组成一墩 |
| 牌桌 | Board | |
| 和(胡)牌 | Win | |
| 和(胡)张 | Winning Tile | |
| 荒牌(流局) | Draw | |
| 摸牌 | Draw | |
| 打牌 | Discard | |
| 听牌 | Ready Hand | |
| 混牌(百搭) | Joker | |
| 玩家 | Player | |
| 一组 | Meld | 一个顺子、刻子或杠子 |
| 将牌(雀头、对子) | Eyes / Pair | |
| 刻子 | Triplet | |
| 顺子 | Sequence | |
| 明杠、暗杠 | Exposed / Concealed Kong | |
| 碰、杠、吃 | Pong / Kong / Chow | |
| 数番 | Scoring | |
| 番数 | Points |
参考文献：http://en.wikipedia.org/wiki/Mahjongg
